高眼压饮食需要注意什么

2025-08-02
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史煜副主任医师

南京鼓楼医院 眼科

病情分析:高眼压患者在饮食方面需要注重控制饮食结构和摄入量,从而减轻眼部压力,保护视神经健康。科学饮食搭配可以辅助药物治疗,改善病情。

1.控制盐分摄入:每日盐摄入量建议不超过5克。过多的钠摄入会引起体内水分滞留,可能导致血压升高,并间接影响眼压水平。

2.增加富含抗氧化剂的食物:叶黄素、玉米黄素以及维生素C和E等抗氧化物质对眼睛健康有益。例如可优先选择深绿色蔬菜(如菠菜、甘蓝)、橙黄色水果(如胡萝卜、橙子)等。

3.摄入适量的omega-3脂肪酸:此类脂肪酸有助于改善血液循环,减少炎症反应,可适当增加鱼类(如鲑鱼、沙丁鱼)或坚果的摄入。

4.限制咖啡因:研究发现,高剂量咖啡因可能短期内使眼压上升,因此饮用咖啡、浓茶等含咖啡因饮品需适量,最好每日不超过一杯。

5.减少酒精摄入:酒精会干扰体内营养代谢,可能加重眼部压力问题,需尽量避免或严格限制饮酒频率。

6.维持充足的水分:建议每日均匀分次饮水总量保持在2升左右。避免短时间内大量饮水,因为快速补充大量水分可能导致体内压力变化,引发眼压波动。

7.提高膳食纤维摄入:膳食纤维有助于控糖及促进代谢,建议选择全谷物食品如燕麦、糙米,以及豆类和新鲜蔬菜。

饮食调整对于缓解高眼压有一定辅助作用,但无法代替药物治疗。定期监测眼压并遵循医嘱是管理高眼压的关键。

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