健康状态下能否饮用甘草茶

健康状态下可以适量饮用甘草茶，但不宜长期、大量饮用。甘草虽属常见药食同源材料，其活性成分甘草酸具有类似醛固酮的作用，长期过量摄入可能引起水钠潴留、血压升高、血钾降低等问题，因此饮用需控制频率与用量。

甘草茶的主要风险来源

1、甘草酸作用机制：甘草中的甘草酸在体内可抑制皮质醇代谢，增强盐皮质激素效应，促使肾脏保钠排钾，进而导致水钠潴留、血压上升和低钾血症。

2、血压影响：每日摄入甘草酸达到100毫克以上并持续数周，部分人群可出现血压升高。中国药典2020年版记载，甘草常规日用量为2至10克，超出此范围需在医师指导下使用。

3、血钾影响：低钾血症可表现为乏力、肌肉酸痛、心律失常，原有心脏病或服用利尿剂者风险更高。

4、内分泌干扰：长期大量摄入甘草酸可能抑制睾酮合成，影响男性生殖内分泌，亦可加重女性月经紊乱。

5、特殊人群风险：孕妇、哺乳期女性、高血压患者、低钾血症患者、肾功能不全者、心力衰竭患者应避免饮用甘草茶。

健康状态下的饮用建议

• 频率控制：健康成年人每周饮用不超过2至3次，每次甘草用量控制在3克以内。
• 疗程控制：连续饮用不宜超过2周，如需继续饮用应间隔1周以上。
• 观察指标：饮用期间注意监测血压和血钾，出现头痛、水肿、乏力等症状应停止饮用。
• 药物相互作用：正在服用降压药、利尿剂、糖皮质激素、地高辛等药物者，饮用前应咨询医师。
• 复方注意：部分凉茶、润喉糖、止咳糖浆亦含甘草，需合并计算总摄入量。

权威依据

国家卫生健康委员会发布的《既是食品又是中药材的物质目录》将甘草列入药食同源名单，但明确其作为食品使用时应符合限量要求。中国药典2020年版规定甘草日用量为2至10克。欧洲食品安全局2011年发布的评估报告指出，每日甘草酸摄入量达到100毫克即可对多数成年人产生健康影响，建议每日摄入量不超过100毫克。

2021年《中华高血压杂志》刊发的一篇综述指出，甘草酸诱导的假性醛固酮增多症是继发性高血压的可识别病因之一，停用甘草后血压多可恢复正常。该综述引用的病例数据显示，每日摄入甘草酸超过100毫克并持续4周以上者，约30%出现血压升高。

核心提示

健康人群少量、短期饮用甘草茶通常安全，但长期大量饮用存在血压升高和低钾血症风险。控制用量与疗程、关注自身反应，是降低不良影响的关键。

常见问题

否。健康人每天饮用甘草茶可能导致甘草酸累积，增加血压升高和低钾血症风险，建议每周不超过2至3次，连续饮用不超过2周。

每日甘草酸摄入超过100毫克即可能产生健康影响。按甘草酸含量估算，每日甘草用量超过5克并持续数周，即属于过量范围。

是。甘草酸可增强盐皮质激素效应，引起水钠潴留，部分人群在持续摄入后出现血压升高，停用后多可恢复。

孕妇、哺乳期女性、高血压患者、低钾血症患者、肾功能不全者、心力衰竭患者，以及正在服用利尿剂或降压药者，应避免饮用甘草茶。

否。甘草片常含更高浓度甘草酸及其他成分，风险高于普通甘草茶。甘草茶浓度较低，但仍需控制用量和疗程。

参考资料

[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典（2020年版一部）. 北京：中国医药科技出版社，2020.

[2] 国家卫生健康委员会. 既是食品又是中药材的物质目录. 2023.

[3] 中华医学会心血管病学分会. 甘草酸相关假性醛固酮增多症与继发性高血压. 中华高血压杂志，2021.

[4] 欧洲食品安全局. 甘草酸每日摄入量科学评估报告. 2011.