魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养成分:一个中等大小的水煮蛋约含70卡路里,其中包括6克蛋白质和5克脂肪。三个水煮蛋总共提供了210卡路里、18克蛋白质和15克脂肪。
2.蛋白质摄入量:蛋白质能够增加饱腹感并帮助维持肌肉质量。在减肥过程中,适当增加蛋白质摄入有助于控制食欲和促进新陈代谢。
3.胆固醇含量:每个鸡蛋约含186毫克的胆固醇。虽然近年来研究表明膳食胆固醇对血液胆固醇影响较小,但对于胆固醇敏感的人群,应注意摄入量。
4.饮食多样性:尽管鸡蛋是营养丰富的食物,减肥饮食仍需包含多种食物以确保摄取全面的营养素,如纤维、维生素和矿物质。
5.总体热量控制:减肥的基础是热量摄入低于消耗。除了鸡蛋,还需注意其余餐食的热量,以避免超过每日所需。
合理搭配饮食,关注多样化及均衡性,才能在享用水煮蛋的同时达到减肥效果,保持健康。
