减肥期间能否食用甜豆炒肉

2025-08-28
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥期间可以适量食用甜豆炒肉,关键在于控制摄入量和烹饪方法。甜豆含有丰富的膳食纤维,有助于增强饱腹感,而瘦肉是良好的蛋白质来源,可以帮助维持肌肉质量。

1.每100克甜豆含约30-40千卡热量以及5-6克膳食纤维,有助于消化健康。

2.瘦肉如鸡胸肉或牛肉每100克提供约20-25克蛋白质,热量约为150-250千卡,具体视肉类及部位而定。

3.烹饪时建议采用少油的方式,例如使用不粘锅或选择蒸煮的方法以减少额外脂肪摄入。

通过合理搭配甜豆与瘦肉,并注意控制餐盘中其他高热量食材的比例,甜豆炒肉可以成为减肥计划中的一部分而不会影响总体效果。选用瘦肉更能确保减少不必要的脂肪摄入和保持营养均衡。

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