王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鸭架是鸭子去掉肉后的骨架,但仍然包含一定的脂肪。每100克鸭架的热量大约在150-200千卡之间,具体数值取决于烹饪方式和所剩余的脂肪量。
2.食用鸭架时通常会搭配调料或进行油炸等处理,这会增加额外的热量摄入。例如,油炸鸭架的热量可能会比普通煮制方法高出50%以上。
3.减肥过程中需要控制每日摄入的总热量,以消耗体内储存的脂肪。选择低热量、高营养密度的食品,如蔬菜、水果、瘦肉等,更有助于维持能量平衡和减少体重。
鸭架虽然美味,但是由于它仅提供有限的营养价值且较高的热量摄入,不宜作为减肥期间的主要零食选项。选择更健康的食物可以促进减肥效果。