武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.螃蟹性寒,梨也性寒。两者一起食用可能会加重胃肠道负担,引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。
2.螃蟹富含蛋白质,而梨中的果酸容易与蛋白质发生反应,形成难以消化的物质,进一步增加胃肠道的不适。
3.螃蟹和梨的纤维含量都较高,一次性摄入大量纤维可能导致胃肠胀气或其他不适。
建议在吃完螃蟹后的1-2小时后再食用梨,以便让身体有足够的时间进行消化和吸收,减少不良反应的可能。同时,注意饮食多样化和均衡搭配,有助于维持健康的消化系统。