杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抗氧化作用:牛甘果富含维生素C,每100克牛甘果中含有高于400毫克的维生素C。这种成分有助于清除体内自由基,减缓细胞老化。
2.增强免疫力:除了维生素C,它还含有多种酚类化合物,如儿茶素和鞣花酸,有助于提高机体的抵抗力。
3.改善消化系统:牛甘果含有丰富的膳食纤维,每100克含有约5克纤维,能促进肠道蠕动,帮助缓解便秘。
4.其他作用:一些研究表明,它可能有助于降低胆固醇水平和血糖,不过这些效果仍需进一步验证。
定期适量食用牛甘果可以对健康产生积极影响,但对于特殊人群如孕妇及患有特定疾病者,应在专业人士指导下食用。
