武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.丰富的膳食纤维:每100克西梅含约7克膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
2.高含量的维生素C:每100克西梅提供约10毫克维生素C,支持免疫系统功能,并具有抗氧化作用。
3.钾含量:每100克西梅含约240毫克钾,这对于维持正常血压和心脏健康至关重要。
4.其他抗氧化剂:西梅中还含有多种抗氧化剂,如花青素和类黄酮,有助于保护细胞免受损伤。
5.低热量:每100克西梅的热量约为46大卡,是减肥或控制体重人士的良好选择。
适量食用西梅能够帮助消化、增强免疫力,并维护心血管健康。