武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芒果与海鲜:芒果富含维生素C,而海鲜则富含某些元素,如砷。维生素C会将无机砷还原为三价砷,即砒霜,可能导致急性中毒反应,如恶心、呕吐、腹痛及严重者昏迷。尽量避免在食用芒果后的短时间内摄入大量海鲜,尤其是虾、螃蟹等高含砷食物。
2.芒果与酒精:芒果中的某些成分可能会与酒精产生反应,导致肠胃不适、过敏反应或加重醉酒程度。饮酒后最好等待至少2小时再进食芒果,以降低不良反应的风险。
3.芒果与富含维生素C的食物:虽然芒果本身富含维生素C,但大量摄入其他富含维生素C的食物可能会增加肠胃负担,引发消化不良或其他消化系统问题。例如柠檬、橙子等水果应尽量避免在短时间内与芒果同时食用。
合理饮食搭配有助于保持健康,避免潜在的不良反应。