西洋参的正确吃法,一天应该吃多少

2025-01-06
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:西洋参每日推荐摄入量通常为3-6克,具体用量可根据个人体质和需求有所调整。西洋参具有益气养阴、清热生津的作用,适合体虚、易疲劳者。

1.西洋参片泡水:将3-5克切片的西洋参放入杯中,用沸水冲泡,焖盖10分钟后饮用,可以反复冲泡至味道变淡。

2.西洋参煮汤:使用3-6克的西洋参,将其与鸡肉或其他食材一起炖煮约2小时,可提升汤品的滋补效果。

3.西洋参粉冲服:每天使用3克左右的西洋参粉,用温水或牛奶冲服,方便快捷,适合忙碌人士。

4.西洋参含化:每天切3-5克薄片,放入口中慢慢咀嚼,直至无味后吞下,有助于吸收其有效成分。

注意事项包括避免过量食用,以免引起不适,如失眠、烦躁等。另外,感冒发热及湿热体质者应慎用,孕妇和儿童在医生指导下使用。

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