张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.长期摄入高脂肪、高热量的油炸食品,可能导致肥胖。而肥胖已被研究证明可能增加儿童和青少年早期近视发展的风险。
2.不均衡的饮食可能导致维生素和矿物质的缺乏,这些营养素对眼睛健康至关重要。例如,维生素A、C、E,以及锌和Omega-3脂肪酸等有益于视力健康的营养素。
3.过多摄入油炸食品通常意味着摄入较少的新鲜水果和蔬菜,而这些食物是提供维持视力所需营养的重要来源。
虽然炸鸡本身不会直接导致近视,但保持均衡的饮食对视力健康十分重要。为了保护视力,应注意合理饮食,增加富含营养的食物摄入,同时避免长期大量摄入油炸食品。