沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.鸡蛋是优质蛋白质的良好来源。一个中等大小的鸡蛋约含有6克蛋白质,有助于维持人体正常功能。
2.除了蛋白质,鸡蛋还含有多种维生素和矿物质,包括维生素D、B12、硒和胆碱,这些对甲状腺健康和整体代谢功能有益。
3.鸡蛋中的脂肪主要是健康的不饱和脂肪,有助于支持心血管健康,并且不会干扰甲状腺激素的吸收。
4.烹饪方式应尽量简单,如水煮或煎,以避免过多油脂的摄入。
合理饮食是管理甲减的重要部分,建议结合医生或营养师的具体指导。