肉苁蓉酒如何泡制

2024-12-09
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:肉苁蓉酒是一种以肉苁蓉为主要原料制成的药酒,具有补肾阳、益精血的作用。泡制这种药酒需要选择优质的肉苁蓉和高度白酒,经过适当的配比与浸泡时间,以确保其有效成分充分溶解。

1.选材:取干燥的肉苁蓉50克,需保证肉苁蓉药材品质优良,无霉变或杂质。

2.切片:将肉苁蓉切成薄片,增加其与酒的接触面积,有助于有效成分的析出。

3.酒的选择:使用50度到60度的高度纯粮白酒500毫升。这类白酒能有效溶解肉苁蓉中的活性成分。

4.浸泡:将切片后的肉苁蓉置于玻璃瓶中,倒入准备好的白酒,密封保存。浸泡时间一般为15到30天,每隔3到5天摇动一次,以更好地释放活性成分。

5.过滤:浸泡期满后,用纱布或细滤网将药渣与药酒分离,得到清亮的药酒。

6.储存:滤出的药酒应装入干净的容器中,避光保存,并在阴凉处贮藏,以保持其药效。

饮用时建议少量,每次10-20毫升,更不可过量,以免引起不适。对于有既往疾病或正在服药的人群,应在专业医生指导下饮用。

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