吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.营养丰富:石榴富含维生素C、K以及一些B族维生素,对支持免疫功能和血液凝固非常有益。
2.抗氧化作用:石榴含有大量的抗氧化剂,如鞣花酸和多酚类物质。这些成分有助于中和自由基,降低慢性疾病的风险。
3.心血管健康:研究表明,石榴汁可能有助于降低高血压,并改善动脉健康,从而保护心脏。
4.抗炎作用:石榴中的某些化合物具有抗炎特性,可以帮助减轻身体的炎症反应。
5.可能的抗癌效应:一些初步的实验室研究建议,石榴中的成分可能在抑制前列腺癌和乳腺癌细胞增长方面发挥作用。这些发现需要进一步的人体研究验证。
关于石榴籽,石榴的籽富含纤维和植物化学物质,能够促进消化健康。但对于某些人来说,咀嚼石榴籽可能不太舒适。如果不喜欢或无法消化石榴籽,也可以选择只饮用石榴汁。
石榴有助于提供多种健康益处,可选择适合自己的方式食用,包括带籽食用或仅取汁饮用。