魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每日所需蛋白质:通常,成年人每天每公斤体重需要约0.8克蛋白质。例如,一个70公斤的人每天需要大约56克蛋白质。只吃一餐可能很难达到这个需求。
2.蛋白质的重要性:蛋白质是构建和修复肌肉、组织和细胞的重要营养素。它还在生产酶和激素等生理功能中发挥关键作用。在任何饮食计划中确保足够的蛋白质摄入都有助于维持基础代谢率和肌肉质量。
3.潜在风险:长时间蛋白质摄入不足可能导致肌肉流失、免疫力下降以及其他健康问题。特别是在严格限制卡路里的情况下,补充蛋白粉可以帮助满足日常蛋白质需求。
4.选择与剂量:如果决定摄入蛋白粉,应该注意选择高质量的产品,并根据自身的具体蛋白质需求来调整摄入量,以避免过量。
5.其他蛋白质来源:除了蛋白粉,鸡蛋、奶制品、豆类等都是优质蛋白质来源,也可用于补充日常饮食中的蛋白质。
在实践这种饮食方式时,应保持对蛋白质摄入量的关注,同时考虑到整体营养均衡,以保障长期健康。