武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:山药含有丰富的维生素B群、维生素C以及钾、镁等矿物质,这些成分对增强免疫功能有帮助。
2.膳食纤维:山药中含有较多的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化吸收,改善食欲不振现象。
3.低脂肪:山药属于低脂肪食物,能为机体提供必要的能量而不会增加胃肠负担,有利于身体恢复。
4.温补作用:山药性平和,具有滋补脾胃、益肺固肾的功效,对调理机体有益。
出疹后的饮食一般建议清淡易消化,同时保持均衡营养,以支持机体的康复过程。在食用山药时,需注意避免与过多油腻或辛辣刺激食物一起搭配,以免引起不适。