王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
1.蔬菜
萝卜:白萝卜具有清热化痰的功效,常用于治疗咳嗽。可以将白萝卜煮汤或榨汁饮用。
白菜:白菜富含维生素C,有助于增强免疫力,同时具有润肺止咳的作用。
银耳:银耳被认为有滋阴润肺的效果,可以帮助缓解干咳。银耳羹是一种常见的食疗方法。
胡萝卜:胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,有助于增强身体抵抗力,并且对改善咳嗽症状有所帮助。
2.肉类
鸡肉:鸡肉尤其是鸡胸肉富含高质量蛋白质,可以增强体质。炖鸡汤不仅味道好,还有助于缓解喉咙不适。
鱼肉:鱼肉特别是鲫鱼、鲈鱼等,脂肪含量低且富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸,有助于减轻炎症和提升免疫力。鱼汤是一种不错的选择。
鸭肉:具有滋阴润燥的特性,对肺热引起的咳嗽有一定的缓解作用。可将鸭肉与莲藕等一起炖煮。
在饮食调养中,应避免辛辣、油腻、煎炸食品以及过甜的食物,以免加重咳嗽症状。多饮水保持喉咙湿润也是很重要的。