魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质需求:人体需要足够的蛋白质来维持新陈代谢、修复组织和支持免疫功能。每公斤体重建议摄入约0.8至1.2克蛋白质,对于减肥者或运动量较大的人群,可能需要更高的摄入量。
2.肉类选择:瘦肉是优质蛋白质的重要来源,如鸡肉、鱼肉和牛肉等。这些食物中也含有铁、锌和B族维生素等关键营养素,有助于支持身体的各种功能。
3.适量摄入:控制总热量摄入是减肥的关键因素。虽然吃几块肉不会直接破坏减肥效果,但应注意其他饮食部分的热量平衡。需注意避免过多摄入高脂肪和加工肉类,因为它们可能增加热量摄入。
4.饮食搭配:建议将肉类与大量蔬菜和全谷物搭配,以确保饮食均衡。这不仅能提供丰富的营养,还能增加饱腹感,有利于控制总热量摄入。
在减肥过程中,关注整体饮食结构和生活方式调整比单一食物的摄入更为重要。
