王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.椰奶的能量密度:一杯椰奶(约240毫升)的热量大约在150至250卡路里之间,具体数值取决于品牌和配方。对于每日摄入2000卡路里的成年人而言,这相当于每日总热量的7%到12%。
2.脂肪含量:椰奶含有较高的饱和脂肪,每杯约含13克左右。这些脂肪主要是中链脂肪酸,被认为可以迅速转化为能量。但过多摄入饱和脂肪可能增加血脂异常或心脏疾病风险。
3.糖分:某些椰奶产品添加了糖分,每杯可能含有6到12克糖。过量摄入糖可能导致热量超标,从而影响减肥效果。
4.营养成分:椰奶富含几种重要矿物质,如钾、镁和铁。同时,它也富含维生素C、E以及纤维素,有助于提高免疫力和改善消化功能。
饮用椰奶后,建议调整当天其他餐食的热量摄入,确保整体的热量平衡。适量运动能够帮助消耗额外摄入的卡路里,支持减肥目标的实现。