沈宝华副主任医师
南京市中医院 内分泌科
1.月饼的主要成分包括面粉、糖和油脂,尤其是一些传统口味的月饼采用猪油制作,每100克月饼中脂肪含量可达20克甚至更高。
2.高脂血症患者需要控制饮食中的饱和脂肪酸和胆固醇摄入,而月饼中的馅料如蛋黄莲蓉、豆沙等含有较多的这类物质。
3.每个普通月饼热量在300卡路里左右,过多食用容易导致能量过剩,加重体重管理的负担。
4.选择低糖、低脂版本的月饼可能是一个较好的替代,但仍需注意适量食用,以免影响血脂水平。
高脂血症患者在饮食上应以健康、低脂的食物为主,多摄入蔬菜、水果和全谷类食品,并尽量避免高糖、高脂的食物。平时要注意饮食的总体均衡和适度运动。
