耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.月饼含有较高的糖分和热量。对于患有脑中风且伴有糖尿病或肥胖症的患者,过多食用可能导致血糖升高和体重增加。这会增加心血管疾病的风险,因此建议限量食用。
2.月饼中的脂肪含量通常较高,尤其是冰皮月饼和酥皮月饼中。这些脂肪以饱和脂肪酸为主,会增加血液中的胆固醇水平,不利于脑中风患者的恢复。建议选择低脂、少油的月饼,如五仁月饼或水果月饼。
3.钠含量也是一个需要关注的问题。传统月饼中可能加入了大量的盐和调味剂,过多摄入钠会引起高血压,从而增加再次中风的风险。应优先选择低钠的月饼。
为了更好地维护健康,脑中风患者在食用月饼时应特别注意份量和种类的选择,同时保持均衡饮食和健康生活方式。