天麻的吃法是什么呢

2024-11-19
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:天麻是一种常用的中药材,可以用于烹饪或泡茶,具有一定的食疗价值。以下是几种常见的天麻食用方法:

1.炖汤:

天麻炖鸡汤:取天麻15克和鸡肉200克,将鸡肉切块,与天麻一同放入锅中,加水适量,用小火炖煮约2小时。

天麻炖猪脑:将猪脑洗净、天麻10克,加入姜片和适量的水,一同隔水炖约1小时。

2.蒸菜:

天麻蒸鱼:将新鲜鱼处理干净,加入天麻5克,以及姜片、葱段等调料,放在盘中蒸熟,约需20分钟。

3.泡茶:

天麻枸杞茶:将天麻5克和枸杞10克放入杯中,冲入热水,焖泡10分钟即可饮用。

4.煮粥:

天麻瘦肉粥:取大米50克、瘦肉30克、天麻10克,加入适量清水,煮至粥熟。

天麻虽然有一定的食疗作用,但不宜过量使用,尤其对孕妇、儿童及体质虚弱者,建议根据个人体质选择合适的服用方法,并咨询相关专业人士。

免费咨询