徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.当归:被称为“补血之王”,富含铁元素,有助于改善贫血。还含有挥发油和多糖,能促进血液循环,缓解疼痛。
2.黄芪:主要成分是黄酮类化合物,具有增强免疫力的作用。还能补气,常用于疲劳、免疫力下降等情况。
3.羊肉:富含蛋白质和维生素B族,能提高机体抵抗力。脂肪含量适中,有助于御寒和增强体力。
结合三者的成分,这道汤可以在寒冷季节帮助保暖,增强体力,对体虚的人群尤其有益。在食用时注意个人对食材的过敏反应,并根据自身身体状况进行调整。