武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.南瓜富含维生素A,有助于视力发育和免疫系统的增强。一岁宝宝正处于快速生长阶段,适当补充维生素A是非常重要的。
2.南瓜含有丰富的纤维素,可以帮助提高消化能力,预防便秘问题。纤维素还能促进肠道健康,对宝宝的消化系统发展有利。
3.南瓜中含有多种矿物质如钾、镁等,这些矿物质在维护心脏健康和肌肉功能方面起到积极作用。
4.南瓜的天然甜味能够满足宝宝对于口感的需求,同时不必担心添加糖分的问题。
在给宝宝食用蒸南瓜时,应确保南瓜完全煮熟并软化,以便于咀嚼和消化。同时,为避免窒息风险,应根据宝宝的咀嚼能力将南瓜切成合适的小块。建议观察宝宝首次食用新食物后的反应,以确认无过敏或其他不适情况。