武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质是身体生长和组织修复的重要组成部分。一岁宝宝每天需要约11克蛋白质。优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼、鸡蛋、大豆制品和奶制品。
2.钙:钙是骨骼健康的基础。一岁宝宝每天需要约270毫克的钙。可以通过牛奶、奶酪、酸奶等奶制品获取,也可选择强化钙的植物奶。
3.维生素D:帮助身体吸收钙,从而支持骨骼生长。一岁以上的孩子每天应获得约600国际单位的维生素D。除了阳光照射,富含维生素D的食物还包括脂肪鱼(如鲑鱼和金枪鱼)、强化谷物和蛋黄。
4.均衡膳食:除了上述重点营养素,还需保证蔬菜、水果、全谷物和健康脂肪的摄入。这些食物提供其他必要的维生素和矿物质,有助于整体健康与发育。
5.液体摄入:适量的水分摄入对于新陈代谢和细胞功能同样重要,每天建议摄入约800-1000毫升液体,包括母乳或配方奶。
确保一岁宝宝的饮食多样化,并根据需求调整不同食材的搭配,有助于其健康成长和发育。注意饮食习惯培养的重要性,以支持长期的营养平衡和身体健康。