吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.香椿籽中含有丰富的多酚类化合物,这些成分具有很强的抗氧化作用,可以帮助人体清除自由基,减缓衰老过程。
2.研究表明,香椿籽中的活性成分能够抑制炎症因子的释放,从而表现出一定的抗炎能力。这对于缓解一些慢性炎症疾病或炎症反应较为严重的病症可能会有辅助作用。
3.香椿籽富含纤维素,有助于促进胃肠蠕动,改善便秘问题,并能在一定程度上提高消化系统的整体功能。
尽管香椿籽有这些潜在的好处,但必须注意其含量控制。由于其中某些成分在高剂量下可能对人体有毒性,因此推荐在饮用时保持适量。