杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.营养成分:枸杞子富含多种营养物质,包括维生素C、胡萝卜素、锌、铁等微量元素。每100克枸杞中,维生素C的含量约为28毫克,能够帮助增强免疫功能。
2.抗氧化作用:枸杞子含有丰富的多糖类物质以及黄酮类化合物,这些成分具有抗氧化特性,能够帮助减缓细胞衰老过程。
3.保护视力:因其含有叶黄素和玉米黄质等,有助于保护眼睛健康,尤其是在预防年龄相关性黄斑变性方面具有效果。
4.调节免疫系统:研究表明,枸杞多糖可以促进淋巴细胞增殖,提高机体免疫能力。
5.辅助降血糖:一些研究显示,枸杞子可能会对糖尿病患者的血糖控制有积极影响,但需进一步研究确认。
部分人群如孕妇、感冒发热者及阴虚体质者应慎用。同时,不宜过量使用,一般建议每日摄入量不超过20克,以免引发肠胃不适或其他副作用。饮用枸杞子泡水时,如有不适应及时调整或咨询专业人士。