魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.钠和水分滞留:身体为了平衡体内的钠水平,会保留更多的水分。这种水分滞留可以使体重显得增加,但并不等于脂肪增加。
2.食欲与钠的关系:高钠食物通常味道更好,可能刺激食欲,使人倾向于摄入更多的食物,尤其是高热量、高脂肪的食物,这可能导致卡路里过剩。
3.健康风险:尽管低热量,高钠饮食不直接导致肥胖,但高钠摄入与高血压、心脏病等健康问题相关联。
保持均衡饮食对于管理体重和健康非常重要,监测钠摄入有助于避免潜在的健康问题。确保饮食中含有丰富的水果、蔬菜和全谷物,限制加工食品,以帮助管理钠的摄入。