吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶叶的主要成分包括茶多酚、咖啡因、维生素及矿物质。其中,茶多酚具有抗氧化、抗炎和调节脂质代谢的作用。研究显示,绿茶中的儿茶素可能对改善脂肪肝表现出潜在益处。例如,一些临床试验表明,每天饮用含200-500毫克儿茶素的绿茶,持续12周,可能有助于减轻肝内脂肪的堆积。
2.需避免浓茶或过量饮用。茶叶中的咖啡因可刺激中枢神经系统,可能引起心率加快、胃酸分泌过多以及其他不适症状。长期大量饮用浓茶可能对肠胃和肾脏产生不良影响,不建议每天超过3-4杯普通茶饮。
3.不同茶叶种类对脂肪肝患者的适应性不同。绿茶和乌龙茶因含有较高的茶多酚,对脂质代谢可能较为有利。而红茶由于发酵程度较高,茶多酚含量相对较低,其效果可能不如绿茶显著。不建议饮用添加过多糖分或奶精的奶茶,以免导致热量摄入增加,加重脂肪肝。
4.饮茶时间也要注意。饭后30分钟到1小时是饮茶的较佳时机,这样可避免茶叶中的单宁酸干扰铁的吸收。同时,空腹饮茶可能导致胃部不适,应予以避免。
脂肪肝患者饮茶前最好与医生沟通,根据自身病情选择合适的茶叶种类和饮用量。在合理饮茶的同时,调整饮食结构、减重及坚持运动才是改善脂肪肝的关键措施。