宋波洋副主任医师
江苏省中医院 乳腺外科
1.蛋白质:士母鸡汤是一种优质蛋白质来源,蛋白质有助于伤口愈合和组织修复。适量摄入蛋白质对于术后恢复是有益的。
2.低脂肪:在准备鸡汤时,应去除鸡皮及多余的脂肪,以降低脂肪摄入,避免增加心血管负担。
3.盐分控制:过多的盐分会导致水肿等问题,尤其在术后阶段。煮汤时宜少加盐或选择低钠配方。
4.营养均衡:除了士母鸡汤,还应搭配其他食物以确保营养全面,如蔬菜水果、全谷物等,提供足够的纤维素和微量元素。
5.个体差异:不同患者在手术后的恢复情况不同,饮食需求也可能有所不同。如果存在高血压、高血脂或其他慢性疾病,需根据医生建议调整饮食。
适量食用士母鸡汤对乳腺癌术后恢复有积极作用,但需要结合整体饮食习惯和健康状况进行合理安排。
