杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.正山小种:这种红茶来自中国福建省,是一种完全发酵的红茶,其烟熏香味独特。正山小种含有相对较低的单宁酸,因此对胃的刺激比较轻微。
2.祁门红茶:产自中国安徽省的祁门红茶是另一种全发酵红茶,具有花果香气和柔和的口感。其单宁含量适中,不易刺激胃黏膜。
3.大吉岭红茶:尽管大吉岭红茶通常被认为是印度的一种高级红茶,它的发酵程度也使其单宁含量低于一些其他品种,可以较温和地作用于胃。
4.阿萨姆红茶:阿萨姆红茶以其浓烈的风味著称,但同样作为全发酵茶,其单宁酸含量在所有红茶中属于中等,不会造成剧烈的胃部不适。
饮用红茶时,应注意适量,避免空腹饮用,以减少胃酸分泌过多导致的不适。添加牛奶或蜂蜜还可以进一步缓解红茶对胃的刺激。