吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶多酚含量:绿茶中由于加工工艺较少,保留了较多的茶多酚,这些成分具有一定抗氧化性和消炎作用。同时,因发酵程度低,使其对胃的刺激性相对较小。
2.酸度:红茶和普洱茶在发酵过程中会形成更多的有机酸,这可能会增加对胃的刺激。而绿茶和乌龙茶由于发酵程度轻或不发酵,酸度较低。
3.咖啡因含量:虽然所有茶叶都含有咖啡因,但绿茶中的咖啡因含量较低,通常为20-45毫克每8盎司,比咖啡低得多。乌龙茶的咖啡因含量稍高于绿茶,但仍然低于红茶和普洱茶。
饮用茶叶时,应注意适量,以避免任何潜在的不适感。如果存在胃部不适或相关疾病,建议在饮用茶之前咨询专业医生。