牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.铜是人体必需的微量元素,成人每日推荐的摄入量约为0.9毫克。人体的铜储备量通常足够维持一段时间,即使饮食中铜的摄入量略有不足。
2.茶叶中含有多种矿物质和微量元素,但其影响主要体现在铁的吸收上,因为茶中的单宁酸可能会与铁结合,减少铁的吸收效率,而对铜的吸收影响不大。
3.铜广泛存在于许多常见食物中,如坚果、贝类、全谷物、豆类等,这些都可以提供充足的铜来源。正常饮食情况下,很少出现因单纯喝茶而导致的缺铜现象。
4.缺铜症状较为罕见,通常与吸收不良或极端饮食习惯有关,而非由特定饮料如茶导致。
合理饮茶不会显著影响铜摄入或代谢,不必担心因喝茶而发生缺铜情况。