杨小冬主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.营养成分:乌鱼含有丰富的优质蛋白质和多种矿物质,如钙、磷、铁等,这些元素对于促进组织修复和增强免疫力非常重要。
2.低脂肪:乌鱼属于低脂肪鱼类,脂肪含量相对较低,有助于避免摄入过多油脂导致的大便秘结,从而减少对痔疮伤口的刺激。
3.湿热调节:中医角度认为,乌鱼性平味甘,对改善体内湿热环境有一定帮助,利于术后恢复。
4.制作方法:在制作乌鱼汤时,应避免过多使用油脂、辣椒等刺激性调料,以免影响消化系统和术后恢复。
适量食用乌鱼汤能够为机体提供必要的营养,有助于痔疮术后的康复过程。保持饮食清淡,注重营养均衡,可加快伤口愈合速度。
