魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.山芋的脂肪含量较低,每100克烤山芋约含0.2克脂肪,因此直接影响血脂水平的可能性较小。
2.山芋含有丰富的膳食纤维,大约每100克可提供3克膳食纤维。膳食纤维有助于降低胆固醇并改善心血管健康。
3.烤山芋的热量也相对较低,每100克约提供90千卡。这意味着适量食用不会显著增加总热量摄入,不容易导致体重增加,从而间接帮助保持血脂在正常范围内。
4.对于有高血脂或相关健康问题的人群,应关注总体饮食模式和生活方式,而不仅仅是某种单一食物的摄入。
控制烤山芋的摄入量,并结合其他健康食物及良好的生活习惯,是维护正常血脂水平的重要策略。避免过量食用,可以将其作为均衡饮食中的一部分。
