吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶氨酸:绿茶中的茶氨酸是一种非蛋白质氨基酸,研究表明它可以通过影响神经递质如γ-氨基丁酸的水平来促进放松和减轻压力。茶氨酸可能增强阿尔法脑波活动,这与清醒但放松的精神状态相关。
2.酚类化合物:绿茶富含酚类化合物,如儿茶素和黄酮类,它们具有抗氧化作用。抗氧化剂能够中和自由基,从而保护神经细胞免受氧化应激引起的损伤。这可能对预防与年龄相关的神经退行性疾病有帮助。
3.咖啡因:绿茶含有适量的咖啡因,能提高警觉性和注意力。与其他高咖啡因饮料相比,绿茶中的咖啡因含量较低,因此可能带来更加温和的刺激效果,减少焦虑和心悸风险。
4.其他成分:绿茶还含有维生素C、维生素E和多种矿物质,这些营养成分有助于保持神经系统的正常功能。
定期适量饮用绿茶可能为神经系统健康提供支持,但过量饮用可能导致不良反应,比如睡眠障碍或其他咖啡因相关问题。适度摄入可确保获得其潜在益处并减少风险。