沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.梨子:
梨子含有丰富的水分和膳食纤维,有助于促进消化和预防便秘。
每100克梨子约含有10-12克碳水化合物,糖尿病人每日应控制摄入总量,建议每次食用半个梨子(约100克)。
梨子的血糖生成指数较低,为33,意味着其对血糖影响较小。
2.桃子:
桃子富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质,有助于增强免疫力和改善消化功能。
每100克桃子含有约9-11克碳水化合物,同样建议每次食用一个中等大小的桃子(约150克)。
桃子的血糖生成指数为42,也属于对血糖影响较低的水果。
3.食用建议:
将梨子和桃子作为日常饮食的一部分,而不是单独的大量食用,以避免血糖波动。
搭配含有蛋白质和健康脂肪的食物,如坚果或乳制品,有助于减缓血糖上升速度。
定期监测血糖水平,记录食用这些水果后的血糖变化,以调整最佳摄入量。
虽然梨子和桃子对糖尿病人的血糖影响相对较小,但仍需注意适量食用,并结合整体饮食习惯进行合理搭配,确保血糖水平的稳定。