杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.泡水饮用:通常取3到5克通草放入杯中,用沸水冲泡,待温凉后饮用。每天可饮2至3次。
2.煮粥食用:可以与大米或小米一起煮粥。一般情况下,将3克通草洗净后,与100克大米混合,加适量水,用小火慢煮至粥稠,然后食用。
3.炖汤:可以与鸡肉、排骨等一起炖汤。将5克通草洗净,与500克鸡肉或排骨、适量姜片、葱段等一起放入锅中,加适量水,小火炖煮约2小时即可食用。
4.煎剂服用:取通草10克,加入500毫升水,煎煮至200毫升,滤渣取汁。每日分2至3次服用。
通草虽有一定药用价值,但并非所有人群都适合食用。例如,孕妇及体质虚弱者应谨慎使用。另外,服用量也不宜过多,一般建议在医生指导下使用。
保持合理膳食和适量运动有助于维持身体健康。