发布于:2023-07-06
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
喝茶无法直接清除已吸入肺部的雾霾颗粒,但部分茶饮可辅助缓解呼吸道不适
喝茶不能把已经沉积在肺泡里的细颗粒物“洗”出来,这个生理事实需要先明确。茶叶中的茶多酚、黄酮类物质具有一定的抗氧化和抗炎活性,对减轻气道氧化应激反应有辅助作用。中国工程院院士钟南山团队曾指出,雾霾对呼吸系统的影响以炎症损伤为主,饮食干预只能作为辅助手段。因此,选择具有润肺、抗炎作用的茶饮,是在做好物理防护基础上的补充措施。
1、绿茶:绿茶未经发酵,茶多酚保留量较高,每100克干茶中茶多酚含量可达20至35克,具有较好的抗氧化能力。适合在雾霾天气日常饮用,但胃肠功能较弱者应避免空腹饮用。
2、白茶:白茶加工工艺简单,黄酮类化合物含量在六大茶类中相对较高。研究表明,白茶提取物对气道炎症因子有一定抑制作用,适合长期在空气质量较差环境中生活的人群适量饮用。
3、罗汉果茶:罗汉果含有罗汉果甜苷,具有清热润肺的作用。将罗汉果掰碎后用温水冲泡,适合出现咽干、干咳等呼吸道刺激症状时饮用。
4、菊花茶:菊花含有木犀草素等黄酮类成分,对缓解咽喉不适有帮助。搭配少量枸杞冲泡,适合秋冬季节空气干燥且雾霾频发时饮用。
5、桑叶茶:桑叶中的芸香苷和槲皮素具有抗炎作用。中医理论认为桑叶能清肺润燥,适合在雾霾天气出现轻微咳嗽时作为辅助饮品。
6、百合花茶:百合含有秋水仙碱等生物碱,具有润肺止咳的传统用途。用干百合花泡水饮用,适合夜间咽喉干痒的人群。
世界卫生组织2021年发布的全球空气质量指南指出,细颗粒物年均浓度每升高10微克每立方米,呼吸系统疾病死亡率增加约8%。这说明减少雾霾暴露的核心手段是佩戴符合国家标准的防护口罩、使用空气净化器,而非依赖茶饮。中国营养学会2022年发布的膳食指南也强调,没有任何单一食物或饮品能抵消空气污染带来的健康损害。
在雾霾天气,减少户外活动时间、关闭门窗、开启净化设备是首要措施。茶饮可作为日常补水的一种形式,但不应被赋予“清肺排毒”的期待。若出现持续咳嗽、胸闷、气短等症状,应及时到呼吸内科就诊。
否。已吸入肺泡的细颗粒物无法通过饮茶排出,茶饮仅可能辅助减轻气道炎症反应。
雾霾天喝哪种茶对呼吸道相对友好?绿茶、白茶、罗汉果茶、菊花茶等具有一定抗氧化或润肺作用的茶饮可作为日常补充,但不能替代防护措施。
雾霾天只靠喝茶不做防护可以吗?否。必须佩戴防护口罩、使用空气净化器,茶饮不能替代物理防护。
哪些人雾霾天喝茶需要谨慎?胃肠功能较弱者应避免空腹饮用绿茶,失眠人群应控制下午后茶叶摄入量。
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 世界卫生组织. 全球空气质量指南. 2021.
[2] 中国营养学会. 中国居民膳食指南. 2022.
[3] 钟南山,等. 雾霾与呼吸系统疾病关系研究. 中华结核和呼吸杂志.
[4] 中国茶叶学会. 茶叶中茶多酚含量分析报告.
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