病情描述： 吃木耳对身体有何好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.保护心脑血管：木耳富含植物胆固醇，可促进代谢、降低血脂和胆固醇的水平，从而预防心脑血管疾病。
2.改善消化功能：木耳中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘，并吸附有害物质，清除肠道内的毒素。
3.增强免疫力：木耳中含有多种维生素和矿物质，如锌、铁、硒等，可以增强免疫力，预防感冒和疾病。
4.美容养颜：木耳含有丰富的胶原蛋白，有助于皮肤弹性和保湿，防止皮肤松弛和干燥。