武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补气养血:黄酒中含有大量的复合维生素B,可以促进新陈代谢,增强机体对营养物质的吸收,使身体更健康。
2.促进消化:黄酒可以促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化,特别适合有胃寒、胃痛、消化不良等问题的人群。
3.抗氧化:黄酒中富含多种抗氧化物质,如黄酮类和多酚类物质,可有效清除自由基,保护身体健康。
4.增强免疫力:黄酒中含有丰富的植物性多糖和蛋白质,能够提高机体免疫力,预防感冒等疾病。
5.缓解疲劳:黄酒能够提供肝脏所需的能量和营养,缓解疲劳,提高工作和学习效率。
黄酒虽然有许多好处,但也不能过量饮用,建议成年人每天只饮用不超过100毫升。同时,孕妇、哺乳期妇女和肝病患者等特殊人群应避免饮用黄酒。