核桃芝麻酱功效与作用是什么

2024-08-16
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:核桃芝麻酱是一种结合了核桃和芝麻的食品,具有丰富的营养价值和多种健康益处。以下是一些核桃芝麻酱的主要功效与作用:

1.改善脑部健康:核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于提升大脑功能和增强记忆力。

2.美容护肤:芝麻中含有丰富的维生素E和抗氧化物,可以帮助抗衰老,保持皮肤的弹性和光泽。

3.提供抗氧化物质:两者都含有抗氧化成分,如维生素E和植物化学物质,有助于减少自由基的损害,预防慢性疾病。

4.促进心血管健康:不饱和脂肪酸和芝麻中的芝麻素等成分有助于维持血压和胆固醇水平,降低心脏病的风险。

5.增强骨骼健康:芝麻是钙的良好来源,而钙是维持骨骼健康的重要矿物质。

6.提供高质量蛋白质和能量:核桃和芝麻都是蛋白质的良好来源,适合增加饱腹感,有助于体重管理。

7.帮助消化:由于含有较多的纤维,核桃芝麻酱可以帮助改善肠道健康,促进消化系统的正常运作。

8.调节血糖:含有健康脂肪和蛋白质的核桃芝麻酱可以帮助缓解血糖上升,对糖尿病患者有益。

这些是核桃芝麻酱的一些主要健康益处。在享受这些益处的也应注意适量食用,以避免摄入过多的热量和脂肪。

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