吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、滋阴补肾:甲鱼具有较强的滋阴作用,常用于治疗肾阴虚所引发的腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠多梦等症状。特别适用于阴虚火旺的患者。
2、养血补血:甲鱼富含蛋白质、铁、维生素B12等营养成分,有助于补充人体血液,改善贫血症状。其性味甘平,能够滋养阴血,适合血虚体弱者食用。
3、清热凉血:甲鱼有清热解毒的作用,常用于治疗阴虚内热、虚劳发热、骨蒸潮热等症。对因热病或久病导致的体虚发热、盗汗有辅助治疗作用。
4、强筋健骨:甲鱼中含有丰富的钙质和胶原蛋白,能够促进骨骼健康,增强骨骼的密度与韧性,对防治骨质疏松症有一定帮助。
5、抗癌作用:一些研究表明,甲鱼中的某些成分具有一定的抑制癌细胞生长的作用。中医理论认为,甲鱼能软坚散结,适用于瘰疬痰核等病症的辅助治疗。
6、增强免疫力:甲鱼富含多种氨基酸和微量元素,能够增强机体的免疫功能,改善体质虚弱、免疫力低下的状况。
甲鱼的食用虽有诸多功效,但因其性偏凉,脾胃虚寒者、孕妇及月经期间的女性应慎重食用。