耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.蛋白质:蛋白质是身体修复和维护肌肉的重要组成部分。适当增加鱼类、鸡蛋、豆类、坚果和瘦肉的摄入,有助于增强肌肉力量和免疫力。
2.纤维:高纤维饮食可以改善消化系统功能,预防便秘。建议多摄取全谷类、蔬菜、水果和豆类等富含纤维素的食品。
3.钙和维生素D:钙和维生素D对骨骼健康至关重要。牛奶、乳制品、绿叶蔬菜以及晒太阳都是良好的来源,可以帮助维持骨密度,减少骨质疏松的风险。
4.抗氧化剂:抗氧化剂有助于减轻炎症和保护细胞。蓝莓、草莓、胡萝卜、菠菜等食物富含抗氧化剂,应多加摄入。
5.必需脂肪酸:必需脂肪酸如欧米伽-3脂肪酸能促进心血管健康和大脑功能。鱼油、亚麻籽油、核桃是很好的选择。
6.水分:保持充足的水分摄取非常重要,特别是对移动受限的患者。每日建议饮用至少8杯水,以避免脱水和尿路感染。
合理的饮食不仅可以提供必要的营养支持,还能帮助改善下肢瘫痪患者的整体健康状况。在饮食安排上,应根据个体具体情况进行调整,确保全面均衡的营养摄入。
