病情描述： 香菇鸡汤有什么功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、增强免疫力：香菇鸡汤含有大量的抗氧化物质，能有效地抵御自由基的侵害，从而提高人体的免疫力。
2、消化功能：香菇中的多酚类物质，能有效地分解食物，改善消化功能，抑制胃酸分泌，从而避免胃痛。
3、延缓衰老：香菇中所含的微量元素及抗氧化物质，可以有效保护皮肤，减少肌肤松弛，延缓衰老。
4、减肥：香菇富含纤维素，可满足人体营养需求，同时口感鲜美，却不含胆固醇，因此可以有效控制体重，帮助减肥。