病情描述: 吃鲍鱼对人体有哪些功效作用呢
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.改善心血管健康:鲍鱼富含欧米伽-3脂肪酸,可以降低胆固醇水平,减少动脉硬化的风险,促进心血管健康。
2.促进免疫系统:鲍鱼中含有丰富的蛋白质和维生素B12等营养素,这些成分可以帮助增强人体免疫系统的功能,提高身体抵抗力。
3.滋养肝脏:鲍鱼含有丰富的天然牛磺酸,具有保护肝脏功能的作用。经常食用鲍鱼可以改善肝脏的代谢功能,保持肝脏健康。
4.补充营养素:鲍鱼富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养素,有助于满足人体对这些营养素的需要。
需要注意的是,鲍鱼属于海产品,含有高蛋白质、低脂肪的特点。但由于鲍鱼很难获取,所以价格较高。如果不经常食用鲍鱼,也可以通过多吃其他健康的海产品如鱼、虾等来增加营养素的摄入。
2023-07-04