鲍鱼的营养价值及功效与作用
2020-12-15
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尹德海
主任医师
北京协和医院 中医科
病情分析:鲍鱼本身是一种生活在海里的贝类,营养价值极其丰富。还有多种钙离子、蛋白质、镁离子和碳水化合物,以及少量的核黄素、脂肪、维生素A、胡萝卜素等。成分。适量食用一些鲍鱼能有效增强人体免疫力,并能起到增强骨骼强度、缓解视疲劳的作用。从中医角度看,鲍鱼具有滋阴补肾、平肝明目功效的作用,对肾阴虚引起的盗汗、潮热有很好的辅助治疗作用。