病情描述: 驴肉有保健功效吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.驴肉富含蛋白质和氨基酸,有助于促进肌肉生长和维持身体健康。
2.驴肉富含铁、锌等矿物质,有助于增强免疫系统功能。
3.驴肉富含不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平和预防心血管疾病。
4.驴肉富含胶原蛋白,有助于保持皮肤弹性和延缓老化。
但需要注意的是,以上这些效果还需要更多的科学研究证明。另外,对于某些人群,如素食主义者或特定疾病患者,可能需要避免或限制食用驴肉。建议在食用前先咨询医生或营养师的建议。