吃肉对身体有好处吗

病情描述: 吃肉对身体有好处吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃肉对身体有一些好处,但也有不良影响。以下是吃肉的一些正面和负面效果:

正面效果:

-肉类是富含蛋白质的食物,蛋白质是人体必需的营养素之一,可以帮助维护肌肉、骨骼和其他身体组织的健康。

-肉类中含有大量的铁、锌等矿物质,这些矿物质对血红蛋白和免疫系统的健康都非常重要。

-一些研究表明,摄入足够的蛋白质可以促进饱腹感,减少对高热量零食的摄入,从而有助于控制体重。

负面效果:

-过量摄入肉类可能会增加患心脏病、中风和某些癌症的风险。

-饮食过多的红肉与加工肉类有潜在的致癌风险。

-特别是通过烤、烤或煎的肉类产生的烟雾和炭黑,可能含有致癌物质。

总之,适量的肉类摄入可以为身体提供必要的营养素,但如果吃的过多或选择不健康的肉类,会增加一些潜在的健康风险。

2023-07-05