玉米有保健的功效吗

病情描述: 玉米有保健的功效吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:玉米具有一些保健功效,以下是其中一些:

1.改善消化:玉米含有大量的纤维素和其他营养物质,可促进肠道蠕动,有助于改善消化功能。

2.降低血糖:玉米中的一种成分叫作天然胰岛素样生长因子,可以帮助人体更好地利用葡萄糖,从而降低血糖水平。

3.提高免疫力:玉米中含有丰富的抗氧化剂和维生素C,这些营养素可以提高人体的免疫力,并抵御自由基的伤害。

4.改善视力:玉米中含有类胡萝卜素,这种物质可以转化为维生素A,在促进视网膜健康方面发挥重要作用,对改善视力非常有益。

总的来说,玉米是一种很健康的食品,可以为人体提供多种营养物质和保健功效。

2023-07-05